重點說明
瓶裝水專案該如何界定與管理礦泉水允許處理評核？
先將串連水品身分、危害、擬採處理、目標市場及在地審查納入受控文件；核准前檢視含分析、理由及主管機關核可的簽署依據，並讓改變宣稱特性或承諾未確認的水品類別維持開放，直到負責人、改善措施與憑證均完成結案。
項目工作
依目前決策選擇正確指南
這些頁面彼此相關，但分別處理不同的專案決策，並要求不同的完成證據。
礦泉水瓶裝工廠系統
先確認水源法規分類、成分及允許處理，再選擇處理、儲存與充填路徑。審查水源資料、在地專業人員的處理判斷及核准流程圖並在受控專案文件中結案。型錄資訊僅供參考，最終規格必須依專案確認。
打开指南 →礦泉水允許處理評核
先將串連水品身分、危害、擬採處理、目標市場及在地審查納入受控文件；核准前檢視含分析、理由及主管機關核可的簽署依據，並讓改變宣稱特性或承諾未確認的水品類別維持開放，直到負責人、改善措施與憑證均完成結案。
把RO純水調成穩定且可接受的產品水
由目標產品規格出發，比較礦床、藥劑投加或混水方案，驗證溶解穩定、衛生、感官與包材相容。
打开指南 →買方需要提供
業主應備妥的資料
- 串連水品身分、危害、擬採處理、目標市場及在地審查
- 各項決策、暫定條件、在地工程與核准期限的負責人
- 供貨、安裝、銜接、測試、驗收及在地作業的權責界面
- 彙整待確認資料、例外、適用版次與相依條件的管制清冊
項目工作
如何把礦泉水允許處理評核轉成可執行的審查套件
建立受控的決策基準
將串連水品身分、危害、擬採處理、目標市場及在地審查連同資料來源、版次、負責人及專案現況納入紀錄。
依憑證完成查核
按議定準則檢視含分析、理由及主管機關核可的簽署依據，並保存結果、差異與核准軌跡。
採購或製造放行前完成風險結案
不要隱藏改變宣稱特性或承諾未確認的水品類別；應指派改善措施、負責人、期限及結案憑證。
常见風險
必須持續揭露的風險
- 改變宣稱特性或承諾未確認的水品類別
- 以沒有文件、測試或權責人的口頭說明作為核准依據
- 關鍵設計資料尚未定案即放行採購或製造
驗收證據
決策所需的查核憑證
- 含分析、理由及主管機關核可的簽署依據
- 載明適用版次、與會人員及核准權限的日期化審查紀錄
- 串連差異、措施、負責人、期限與驗證結案的追蹤清冊
交鑰匙範圍因項目而异，并以双方签署的技術及商務協議為准。
驗收證據
官方參考來源
交鑰匙範圍因項目而异，并以双方签署的技術及商務協議為准。
項目指南
把專案整理成可驗證的供應範圍
提供原水、包材、目標產量、廠務條件與權責資料，以便進行專案專屬檢視。
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